Unsere Speisekarte
Tessiner Klause - Restaurant mit schönem Biergarten
Vorspeisen
| Hausgebeizter Lachs an Minirösti Schnittlauch-Creme-fraiche und Salatgarnitur |
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| Gebratene Hummerkrabben an Salatherzen | |
| Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan | |
| Krabbencocktail mit Toast und Butter | |
| 1/2 gebackener Camembert mit geb. Petersilie, Preiselbeeren, Schwarzbrot und Butter |
Für den kleinen Hunger
| Bunter Salatteller mit Folienkartoffel und Sauerrahm | |
| Bauernplatte Bündner-Fleisch, Südtiroler Schinken, Bauern & Schüttelbrot |
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| Hausgemachte Bratwurst mit Brot | |
| Tortellini in Schinken-Sahne-Soße | |
| Hausgemachte Bratwurst an Bratkartoffeln und Salat |
Steak vom Grill
| Grillfleisch mit Meerrettich oder Kräuterbutter |
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| Rumpsteak mit Meerrettich oder Kräuterbutter |
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| Florentiner Steak mit Meerrettich oder Kräuterbutter |
dazu empfehlen wir Ihnen:
| Folienkartoffel mit Sauerrahm | |
| Pommes Frites | |
| Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln | |
| Gemischter Salatteller |
Fleisch Spezialitäten
| Schnitzel, Wiener Art vom Schwein Pommes Frites und Salat |
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| Hawaii Schnitzel vom Schwein Pommes Frites und Salat |
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| Zigeuner Schnitzel vom Schwein Pommes Frites und Salat |
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| Champignon-Rahmschnitzel vom Schwein Pommes Frites und Salat |
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| Rumpsteak, Meerrettich oder Kräuterbutter Pommes Frites und Salat |
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| Rumpsteak mit Zwiebeln Pommes Frites und Salat |
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| Rumpsteak mit frischen Champignons Pommes Frites und Salat |
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| Filetsteak mit Meerrettich oder Kräuterbutter Pommes Frites und Salat |
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| Filetsteak mit frischen Champignons Pommes Frites und Salat |
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| Filetsteak mit Zwiebeln Pommes Frites und Salat |
Tessiner Spezialitäten
| Tessiner Spieß vom Schweinefilet mit Berner Rösti, Pommes Frites und Salat |
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| Tessiner Schnitzel vom Schweinelummer mit Berner Rösti, Pommes Frites und Salat |
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| Tessiner Steak gefüllt mit Schinken und Käse mit Berner Rösti, Pommes Frites und Salat |
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| Steak-Ascona mit Käse gefüllt und überbacken mit Berner Rösti, Pommes Frites und Salat |
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| Züricher Geschnetzeltes vom Kalb mit Berner Rösti und Salat |
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| Tessiner Teller Parmesan-Schnitzel, Schweinefiletspieß mit Berner Rösti und Salat |
Für 2 Personen
| Tessiner Käse-Fondue mit je einem Gläschen Obstler in der Halbzeit |
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| Tessiner Platte zwei Schweinefiletspieße, zwei Parmesanschnitzel zwei Käsesteaks mit Berner Rösti, Pommes Frites und Krautsalat |
Fisch für den Feinschmecker
| Zanderfilet Müllerin Art mit zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln |
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Variationen von Edelfischen und Meeresfrüchten |
Zu allen Fischgerichten reichen wir Ihnen einen gemischten Salat.
